Egy jól megszervezett party nemcsak a zenéről és a jó társaságról szól. A hangulathoz nagyban hozzájárul az is, hogy milyen ételek, snackek és italok várják a vendégeket. Legyen szó kerti partiról, baráti összejövetelről,születésnapról, vagy akár egy nagyobb családi eseményről, érdemes előre megtervezni a kínálatot, felmérni a vendégsereg igényeit, hogy mindenki találjon kedvére valót.
A változatos snackekkel sosem nyúlhatunk mellé. Egy partin praktikusak azok az ételek, amelyeket könnyen, akár állva vagy beszélgetés közben is el lehet fogyasztani. Ilyenek például a sajtos rudak, tortilla tekercsek, sós sütemények, pogácsák, mini szendvicsek, falatkák és különféle mártogatósok. Ezeken kívül szinte klasszikusnak számítanak a sós mogyoró, a ropi, a chips és egyéb ropogtatnivalók, amelyekből érdemes többféle ízesítést kínálni.
Ha laktatóbb ételeket is szeretnénk felszolgálni, remek választás lehet a “streetfood”, úgy mint a hamburger, hot dog, mini pizza, virsli, grillezett húsok vagy akár egy nagyobb tál saláta. Kerti partyk esetében a grillezés szinte kihagyhatatlan program. Természetesen ne feledkezzünk meg a vegetáriánus vendégekről sem. Nekik grillezett zöldségekkel, sajttal, friss salátákkal, vagy zöldségfasírttal kedveskedhetünk.
Az édesszájúakra is legyünk tekintettel. Igazán kedveltek a muffinok, a gyümölcstálak és a klasszikus aprósütemények, linzer, vaníliás kifli. Nagyobb rendezvényen praktikus lehet többféle kisebb édességet kínálni, így a vendégek többfélét is megkóstolhatnak.
Az italok összeállításánál szintén érdemes nagy hangsúly fektetni a választék. Az alapvető víz mellé szénsavas és szénsavmentes üdítőket, limonádékat és gyümölcsleveket kínálhatunk. Alkoholok közül sört, bort, pezsgőt vagy különféle koktélokat is felszolgálhatunk. A házi limonádé, jeges tea és alkoholmentes koktélok pedig látványos és frissítő alternatívát jelentenek.
A jól sikerült party egyik titka tehát a megfelelő előkészület. Ha változatos, könnyen fogyasztható ételekkel, elegendő itallal és néhány különleges finomsággal készülünk, a vendégeknek már csak egyetlen dolguk marad: jól érezni magukat és élvezni a közös ünneplést.